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BAC PRO TCV PAB (Technicien Conseil Vente Produits Alimentaires et Boissons)

Secteur(s) professionnel(s) :   Commerce, vente.
Niveau :  4 (anciennement IV)
Diplôme(s) acquis :  BAC PRO AGRI
Diplôme(s) requis :  3ème, BEP, BEPA, CAP, CAPA, SECONDE
Statut(s) :  Apprentissage, Formation Initiale
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Vous aimez le commerce, la relation clientèle et l'animation commerciale ?

Présentation 

Le titulaire de ce Bac Professionnel Technicien Conseil Vente Produits Alimentaires et Boissons gère les produits frais, ultrafrais, surgelés, traiteur mais également les vins et spiritueux et boissons sans alcool. Il est en charge des produits, de la commande à la réception de la livraison, voire de la production, jusqu'à la vente. Il peut également être amené à animer le point de vente en proposant des promotions, des dégustations...

Objectifs de formation

  • Découvrir les professionnels du secteur de la grande distribution
  • Préciser son projet professionnel
  • Acquérir les compétence techniques et professionnelles
  • Acquérir une formation générale et professionnelle qui prend en compte le parcours des jeunes en entreprise

Contenu de la formation

Modules généraux

  • Français : 78 heures
  • Histoire : 77 heures
  • Documentation : 21 heures
  • Education Socioculturelle : 62 heures
  • Anglais : 63 heures
  • EPS : 52 heures
  • Mathématiques : 84 heures
  • Physique-Chimie : 43 heures 30
  • Biologie : 67 heures
  • Informatique : 30 heures

Modules professionnelles

  • Étude opérationnelle du point de vente
  • Expertise conseil en produits alimentaires : 55 heures
  • Conduite de la vente : 53 h
  • Optimisation du fonctionnement du rayon : 55 heures
  • Animation commerciale : 65 heures
  • Qualité et sécurité et alimentaires : 63 heures
  • Cadre réglementaire de la vente en animalerie : 50h
  • Module d'adaptation professionnelle (MAP) Digitalisation de la Relation Client : 28 heures
  • Activité alternance (tutorat, responsabilité de classe, études) : 242 heures
  • Enseignement à l’initiative de l’établissement : 63 heures

Débouchés

  • Vendeur conseil 
  • Adjoint ou responsable de rayon
  • Employé libre service ou commercial
  • Animateur de vente

Poursuite d'études

  • BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client
  • BTS Management Commercial Opérationnel
  • Perfectionnement par le biais de certificats de spécialisation

Secteurs d'emploi

  • Grande distribution
  • Épiceries, vendeurs en chocolateries
  • Vente de boissons (vins et spiritueux, sans alcool)

Cursus

  • Seconde professionnelle (Commerce Vente...) ou générale
  • Première BAC PRO TCV PAB
  • Terminale BAC PRO TCV PAB
  • Acquisition du niveau IV en 3 ans avec le diplôme du BAC PRO TCV PAB

Statuts

  • Formation initiale en alternance école/stage ou en apprentissage
  • 2 ans de formation
  • 36 semaines en milieu professionnel

Admission

  • Niveau 3ème minimum
  • Inscrit sur AFFELNET pour les jeunes sortant de 3ème
  • Entretien de motivation
  • Accessible aux personnes en situation de Handicap

Résultats aux Examens

Anciennement BAC PRO TCVA (Technicien Conseil Vente en Alimentation)
  • Résultat BAC TCVA 2021 : 90%
  • Résultat BAC TCVA 2020 : 89%
  • Résultat BAC TCVA 2019 : 83%
Rendez-vous

        

 

Date de dernière mise à jour : 11 Mai 2022